Food Blog

Kokos-Gemüse-Suppe

Kokos-Gemüse-Suppe

Nach dem Sommer freue ich mich auf Herbst und Winter. Bei den kühleren Temperaturen zünde ich Kerzen an, höre Musik und wärme mich mit einer Suppe.

Chocolate-Chip-Cookies (von Katrin)

Chocolate-Chip-Cookies (von Katrin)

Klopf – Klopf – Nanu? Ein Teller Kekse steht vor der Tür? Toll, wenn man so nette Nachbarn mit einem so guten Cookies-Rezept hat.

feines Möhrensüppchen (von Barbel)

feines Möhrensüppchen (von Barbel)

Möhren sind ein sehr vielseitiges Gemüse, das mich nur als pürierte Möhrensuppen nicht überzeugt hat – bis ich dieses feine Möhrensüppchen probieren durfte.

Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfelkuchen – wer liebt ihn nicht? Aber immer dieses Schälen der Äpfel … doch es geht auch ohne: in diesem Kuchen werden die Äpfel ungeschält verwendet.

Apfel-Kürbis-Marmelade

Apfel-Kürbis-Marmelade

Marmelade kochen gehört nicht zu den spannendsten Arbeiten. Aber wenn ich dann auf die kleinen Gläser voll süßer Marmelade blicke, erfreut sich mein Herz.

Rote Bete Bratlinge

Rote Bete Bratlinge

Was gibt es besseres, als wenn man nach einem Essen von den Gästen um das Rezept gebeten wird? Bitte schön, hier ist es.

Bottermelk-Cinnamon-Cake

Bottermelk-Cinnamon-Cake

Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Aber wusstest du, dass Zimt auch sehr gesund ist? Deswegen plädiere ich für: Zimt zu jeder Jahreszeit!

Himbeer-Brownie-Blondie-Cheesecake

Himbeer-Brownie-Blondie-Cheesecake

Brownies, Blondies, Cheesecake, Himbeeren – da kann man sich ja nicht entscheiden. Muss man auch nicht, wenn alles in einem Kuchen vereint ist.

Zweierlei Bratkartoffel-Salat

Zweierlei Bratkartoffel-Salat

Wenn dein Bauch nach Bratkartoffeln verlangt, dein Gewissen dir aber eher Salat empfiehlt, dann trickse es doch mit Bratkartoffel-Salat aus.

Zucchini-Flan

Zucchini-Flan

Ja, ja, ich weiß! Ein echter Flan stockt eigentlich im Wasserbad. Aber da bin ich nicht so kleinlich bei der Namensfindung – haupsache es schmeckt.