marinierter Feta mit Antipasti
Es gibt Gerichte die schmecken gut – check. Es gibt Gerichte, die sehen gut aus – check. Es gibt Gerichte, die duften gut – check.
Monat: Mai 2020
Omelett mit grünem Spargel
Omelette oder Omelett? Wie schreibt man eigentlich Omelett? Berlinerisch spricht man es O-M-M-E-L-E-T-T-E; und jeder Buchstabe wird verwendet!
Zebra-Käsekuchen
Hast du auch machmal einen Ohrwurm? Wenn ich diesen Kuchen mache ist es: „The Lion Sleeps Tonight“. Ich möchte nicht, dass ein Löwe dieses Zebra frisst.
Choccy Rocks
Mit diesen Keksen wirst du für deine Familie, Freunde, Kollegen oder für wen auch immer du sie gebacken hast zum Helden.
Risotto mit Petersilienwurzeln
Müsste ich hier, heute, jetzt und gleich ein Lieblingsessen benennen, so wäre es Risotto mit Petersilienwurzeln und Pesto.
Rhabarber-Mandel-Kuchen
Ich esse sehr gerne Gemüse. Und da Rhabarber zum Gemüse zählt, ist dieser Kuchen also eigentlich ein Gemüsekuchen. Ob Schlagsahne zu Gemüse passt?
Mexikanischer Auflauf
Kennst du mexikanischen Schichtsalat? Das hier ist der passende Auflauf, nur ohne Hackfleisch, dafür mit Linsen , aber ohne Eisbergsalat,…
Keks in Keks
Kekse kaufen, um Kekse zu backen? Wie albern ist das denn! Aber immerhin werden so aus 12 Keksen 45. Und es lohnt sich. Die Keks in Kekse sind so lecker.
Waldmeistersirup
Ich habe Waldmeister im Garten. Der vermehrt sich wie verrückt. Deswegen muss er geerntet und verarbeitet werden. In diesem Fall zu Sirup.
Zitronen-Matcha-„Macarons“
Macarons – geht es französischer? Eigentlich ist es ein Baisergebäck. Diesen Macarons fehlt dabei aber die Hauptzutat: das Eiweiß. Und das geht?