fruchtige Thai-Suppe
Frühlingszwiebeln wie die erste Jahreszeit, fruchtige Tomaten für den Sommer, farbenfroh wie der Herbst und wärmend im Winter: das ist die perfekte Ganzjahressuppe.
Food Blog
Salted-Caramel-Peanut-Cookies
Ich mache gerne verschieden große Kekse. Dann kann jeder frei wählen. Ich gehöre da der Fraktion lieber 2 keine als 1 großer an. Meine Familie ist eher Fraktion: lieber 3 große als 2 kleine!
Blumenkohl-Lasagne
Lasagne bereitet mir immer ein wohliges Gefühl. Liegt das an der Pasta, der Saucen oder dem Käse? Oder liegt es daran, dass mein innerer Schweinehund ein fetter Kater namens Garfield ist?
Apfel-Käsekuchen (von Christiane)
Dieser Kuchen hat mich durch meine Kindheit begleitet. Aber auch heute ist er kein alter Hut, sondern gern gesehen (und gegessen) auf unserer Kaffeetafel.
Kidneybohnen-Humus
Humus gehört zu den Lebensmitteln, die ich leider erst spät kennen- dafür aber um so mehr lieben gelernt habe.
Zitronen-Zucker-Krusten-Kuchen
Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach keine Limonade daraus. Zitronenkuchen ist viel besser – erst recht mit einer Zucker-Kruste.
Rote Bete – Spaghetti
Die Rote Bete – Spaghetti könnten gleich drei Kategorien meines Blogs zugeordnet werden: aus dem Ofen, aus der Pfanne, aus dem Topf – trotzdem sind sie recht schnell zubereitet.
Spinat-Auflauf mit Feta
Popeye der Seemann bekommt mit Spinat aus der Dose Bärenkräfte. Bei mir wird Spinat nur frisch oder tiefgefroren verarbeitet und gegessen.
Chocolate Chip Cookie Bars
Früher habe ich einfach nur Kekse gebacken (und gegessen) – heute sind es auch Cookies, Macarons, Biscuits,… und jetzt also auch Cookie Bars!
gedeckter Kirschkuchen
In meinem „alten“ Backbuch hat mich ein vergessener Kirschkuchen angelacht. Warum habe ich ihn nur so lange nicht mehr gebacken? Unverzeihlich!