Zwetschgen Schlecksel aka Pflaumen Marmelade
Was bei uns lapidar Pflaumen Marmelade ist, wird im Badischen mit dem wundervollen Wort Zwetschgen Schlecksel beschrieben.
Schlagwort: Vegan
scharfe Zwiebeln
Wenn ein Freund dich begeistert fragt, ob er das Rezept auch auf deinem Blog findet, dann: Bitteschön.
asiatische Sauce
Diese asiatische Sauce gehört bei uns zur Grundausstattung im Kühlschrank. Bei dir auch? Bestimmt spätestens nach dem ersten Versuch.
Sweet and Spicy – Ingwershot
Meine Tochter hat mich angesteckt – mit Ingwershots. Nun haben wir in mehreren Selbstversuchen einen eigenen entwickelt.
Butternut-Kürbis Suppe
Nachdem ich weiß, wie einfach es ist, den Butternut-Kürbis mit einem Sparschäler zu schälen, ist er eine tolle Alternative zum Hokkaido.
Pumpkin-Choclate Chip-Cookies
Bei diesen Keksen hat sich meine Familie bei der Menge der Schokolade gegen mich durchgesetzt. Es lebe die Demokratie.
Kartoffel-Brokkoli-Salat
Dieser Salat schmeckt kalt (wie für einen Salat üblich) aber auch warm. Rate mal welche Variante ich bevorzuge…
Paprikasuppe mit Röstblumenkohl
Warum wurde früher Gemüse meist schnöde in Wasser gekocht? Mit ein wenig Öl aus dem Ofen oder der Pfanne ist es so viel aromatischer!
Spinat-Kichererbsen-Curry
Als ein Kollege dieses Essen gekostet hat, fragte er nach dem Rezept. Da musste ich natürlich handeln. Und nun ist es hier auf dem Blog.
Auberginen-Ragout
Früher kannte ich nur Tellerlinsen. Heute gibt es viele verschiedene Sorten im Angebot und in meinem Kochtopf: z.B. rote und gelbe Linsen, Berglinsen und Beluga-Linsen.