Paprika-Risotto
Darf man Milchreis für ein Risotto verwenden? Ich finde ja – gerade beim alltäglichen Kochen muss man auch auf die Kosten achten.
Food Blog
Rhabarber-Käsekuchen (von Jensi)
Bei diesem Rhabarber-Käsekuchen sagt meine Gier: „Los, nimm dir noch ein Stück!“ Darauf antwortet meine Stimme der Vernunft: „Ja, tu es!“
Maispuffer
Bei jedem Maisfeld hat hat mein Papa gefragt: „Na, was ist das?“ Mais war dabei die falsche Antwort. „Das ist Kukuruz.“ – und damit hatte er ja auch Recht.
White-Flakes-Cookies
Kekse backst du nur zu Weihnachten? Da kann ich nur sagen: Nein – tu das nicht! Kekse, Cookies und Co. gehen das ganze Jahr über.
griechischer One Pot
Eintopf oder One Pot?
Okay – One Pot klingt moderner, trendiger, aktueller… Aber eigentlich ist es das gleiche wie Eintopf: praktisch zu kochen, wandelbar, lecker.
Möhren-Marmelade (von Martin)
Aus einem Urlaub in Österreich brachte mein Bruder vor ein paar Jahren dieses Marmeladenrezept mit. Das ist eindeutig eines der guten Urlaubsmitbringsel.
Möhrenkuchen
Frühling – Frühlingsfest – Ostern – Ostereier – Osterhase – Hase – Möhren – Möhrenkuchen – wie komme ich aber von hier nur zu Zimt, Mandeln und Nüssen?
Möhren nach Opas Art (von Detlef)
Möhren einfach in Wasser garen? Nein! Es gibt eine viel aromatischere Art der Zubereitung. Einmal probiert – nur noch so.
Möhren-Lauch-Tarte
Schnell fertig ist das bunte Gericht – deswegen ist das nur ein kurzes Gedicht – denn Möhre, Zwiebel, Mais und der Lauch – wollen nun in meinen Bauch.
Möhrenrösti mit Fetacreme
„Haddu Möhrchen?“ „Muddu Möhrenrösti machen!“ Aber ohne Witz: die Rösti schmecken
richtig lecker und mit Fetacreme
sind sie der Hit.