Buttermilch-Kokos-Blechkuchen (von Stephan)
Ein Rezept, das schon lange in meinem Kochbuch existiert und oft gebacken wird, ist dieser Blechkuchen. Wirst du auch ein Anhänger davon?
Food Blog
Kokos-Käsekuchen
Kennst du das Kinderlied: Die Affen rasen durch den Wald? Ich kann dazu nur sagen: Ich hab` die Koksnuss! – aber nicht geklaut!
Kartoffel-Brokkoli-Salat
Dieser Salat schmeckt kalt (wie für einen Salat üblich) aber auch warm. Rate mal welche Variante ich bevorzuge…
Mango-Kokos-Törtchen
Ich bevorzuge schnelle, einfache Desserts. Aber machmal lohnt etwas mehr Aufwand und die Mühe. Diese Törtchen schmecken nicht nur lecker, ich liebe auch ihren Anblick.
Paprikasuppe mit Röstblumenkohl
Warum wurde früher Gemüse meist schnöde in Wasser gekocht? Mit ein wenig Öl aus dem Ofen oder der Pfanne ist es so viel aromatischer!
Orangen-Schoko-Cookies
Dieses Rezept vereint Orange und Schokolade in einem Keks. Da werde sicherlich nicht nur ich zum Fan.
Heidelbeer-Limetten-Dessert
Mich begeistert es, wenn ein Dessert so schnell zuzubereiten, so schön anzusehen und dazu noch so lecker ist.
Rote Linsenbällchen in roter Sauce
Ob sich Susi und Strolch auch so verliebt angesehen hätten, wenn sie sich Spaghetti mit vegetarischen Bällchen geteilt hätten? Bestimmt – wenn sie so lecker sind.
Weißweinkekse
Du hast von deinem letzten Risotto noch etwas Weißwein übrig? Dann kannst du ihn einfach austrinken oder diese Weißweinkekse machen.
NY Cheesecake
In meiner Kindheit kannte ich nur Käsekuchen mit oder ohne Boden. Mittlerweile gehört der Cheesecake für mich zu den Klassikern beim Backen.