Heidelbeer-Limetten-Dessert
Heidelbeer-Limetten-Dessert
Zubereitung
Creme:
1 Bio-Limette
500 g Magerquark
400 ml gesüßte Kondensmilch
Limette abwaschen. Schale abreiben und Limette auspressen. Beides mit Quark und Kondensmilch in einer Schüssel vorsichtig mit einem Löffel verrühren.
außerdem:
25 g Pistazien, geschält
300 g Heidelbeeren
8 Miniwindbeutel (TK)
Pistazien mit einem Messer grob zerkleinern. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen und 8 Beeren beiseite legen.
In 8 Portionsgläser jeweils einen tiefgekühlten Windbeutel legen. Die Hälfte der Creme auf die 8 Gläser verteilen. Darauf die Heidelbeeren geben und mit der restlichen Creme bedecken. Mit einer Heidelbeere und den Pistazienstücken verzieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Dessert kann auch gut am Vortag zubereitet werden.
Schnelle Desserts sind deine Sache? Dann nichts wie ran an die Joghurt-Bombe.
EINKAUFSLISTE:
300 g Heidelbeeren
1 Limette
25 g Pistazien, geschält
500 g Magerquark
400 ml gesüßte Kondensmilch
8 Miniwindbeutel (TK)
Ich habe den Nachtisch gestern gemacht und alle waren begeistert. Ich fand die Herstellung sehr einfach und schnell. Das gefällt mir sehr.
Ich werde den Nachtisch bald wieder herstellen.
Vielen Dank. Schnelle, einfache, leckere und dazu noch schöne Rezepte sind doch wirklich toll.