Heidelbeer-Limetten-Dessert
Mich begeistert es, wenn ein Dessert so schnell zuzubereiten, so schön anzusehen und dazu noch so lecker ist.
Schlagwort: easy-peasy
Spinat-Kichererbsen-Curry
Als ein Kollege dieses Essen gekostet hat, fragte er nach dem Rezept. Da musste ich natürlich handeln. Und nun ist es hier auf dem Blog.
Salzbrezel-Cookies
Dieses Rezept ist mal wieder ein richtiges Sweet and Salted: süßer Keks trifft auf salzige Brezeln.
Käsekuchen ohne drum und dran
Zu welcher Fraktion gehörst du: Käsekuchen mit oder ohne Boden? Ich gehöre definitiv beiden Seiten an. Dieser Käsekuchen ist ohne drum und dran und ohne Boden.
knusprige Ofenkartoffeln
Beim Zerdrücken und Backen der Kartoffeln entstehen auch einige kleine und besonders knusprige Stückchen. Diese sind bei uns besonders beliebt und „hart umkämpft“.
Spaghetti mit Zucchinisauce
Zucchini kam in den 80ern die ersten Male auf den Tisch. Heute ist er ein Muss in der Küche – ob als Suppe, Sauce, gegrillt, …
Maispuffer
Bei jedem Maisfeld hat hat mein Papa gefragt: „Na, was ist das?“ Mais war dabei die falsche Antwort. „Das ist Kukuruz.“ – und damit hatte er ja auch Recht.
White-Flakes-Cookies
Kekse backst du nur zu Weihnachten? Da kann ich nur sagen: Nein – tu das nicht! Kekse, Cookies und Co. gehen das ganze Jahr über.
griechischer One Pot
Eintopf oder One Pot?
Okay – One Pot klingt moderner, trendiger, aktueller… Aber eigentlich ist es das gleiche wie Eintopf: praktisch zu kochen, wandelbar, lecker.
Möhren-Marmelade (von Martin)
Aus einem Urlaub in Österreich brachte mein Bruder vor ein paar Jahren dieses Marmeladenrezept mit. Das ist eindeutig eines der guten Urlaubsmitbringsel.