Rucola-Kürbis-Salat
Wenn bei diesem Salat der Duft des gebratenen Knoblauchs durchs Haus zieht, bringt das meine Familie schnell an den Tisch.
Food Blog
Apfel-Galette
Dieser Kuchen besticht durch seine Einfachheit und seine rustikale Optik – und natürlich durch seinen unvergleichlichen Geschmack.
Walnuss-Wirsing-Pesto
Seit ich in den 90ern zum ersten Mal Spaghetti mit Pesto gegessen habe, gehört dieses einfache Gericht zu meinem ständigen Repertoire – in vielen Varianten.
Tomaten-Pesto-Suppe
Wenn es mal schneller gehen muss, kann man bei einigen Rezepten ohne großen Geschacksverlust auf Dosen zurückgreifen, wie gehackte Tomaten in dieser Suppe.
Bottermelk-Whoopies
Wenn du deine Lieben Whoopies probieren lässt und sie denken es seien Macarons, dann nimm es gelassen – Hauptsache sie schmecken allen.
Amarettini
Klassisch werden Amarettini zu Espresso, Cappuccino und Co. gereicht. Ich verrate es aber nicht, wenn du sie lieber zu Kakao, Tee oder sogar Amaretto genießt.
Pumpkin Pie
Der erste Kommentar, den ich zu diesem Kuchen bekommen habe, war: der ist so fluffig und lecker – besonders mit einer Kugel Vanilleeis dazu.
Gorgonzola-Törtchen
Gorgonzola – was für ein schöner Name. Das klingt schon so lecker. Hingegen: Schimmelkäse ?! Möchte man das wirklich essen? Ich sage: ja – trotzdem!
Apfel-Blechkuchen mit Weißwein-Guss
Von A wie Apfel bis Z wie Zimt. Dieser Blechkuchen besticht durch seine Kombination aus Süßem, Fruchtigem, Herbem und Würzigem.
Kürbis-Aprikosen-Suppe
Wenn sich nicht nur die Welt, sondern auch das Essen orange färbt, dann weißt du: es ist Herbst und somit Zeit für Kürbisgerichte.