vegetarisches Moussaka
Wenn ich griechisch Essen gehe, dann brauche ich keine Speisekarte. Ich bestelle immer Moussaka und schwelge dabei in Erinnerungen an einen Urlaub auf Santorini.
Food Blog
Weihnachtliches Tiramisu
Du bist ein Fan von Tiramisu. Und Gewürzspekulatius gehört für dich zur Adventszeit einfach dazu? Dann kombiniere doch mal beides miteinander.
Salted Caramel Sauce
Ich mag Salz-Karamell schon lange und nicht erst seit es so „trendy“ ist. Verstärkt hat sich diese Begeisterung nach einer Reise in die Bretagne.
Bratapfel mit Käsekuchenfüllung
Kinder kommt und ratet, was im Ofen bratet…wer kennt nicht das Gedicht über den Bratapfel? Aber hast du schon mal einen „knusprigen“ Bratapfel gegessen? Also ich nicht.
Schwarz-Weiß-Plätzchen
Okay, okay… die Plätzchen sind eher braun-gelb, als schwarz-weiß – aber wer wird denn so kleinlich sein. Toll sehen sie aus, diese Muster-Plätzchen mit „Intarsienarbeiten“.
Vanillekipferl (von Marianne)
Tradition wird bei uns gerade zu Weihnachten groß geschrieben. Deswegen werden viele Rezepte aus der Familie umgesetzt – so wie diese Vanillekipferl.
„gebrannte“ Mandeln (aus der Mikrowelle)
Zum Glück kann man sich das Weihnachtsmarktfeeling mit „gebrannten“ Mandeln aus der Mikrowelle ganz einfach nach Hause holen.
Knusperchen (von Mama)
Der Geschmack der Knusperchen versetzt mich in meine Kindheit. Jedes Jahr hat meine Mutter sie mit uns zu Weihnachten gebacken, so wie ich sie nun mit meinen Kindern backe.
Quarkstollen (von Oma)
Meine Oma hat traditionell zu bestimmten Familienfesten immer spezielle Gerichte gemacht. Eine Weihnachtszeit ohne ihren Quarkstollen wäre undenkbar.
Christmas Cookies
Weihnachtsbäckerei – neben meinen All-time-Favorits gibt es jedes Jahr auch Neues. Die Christmas Cookies gehören aber definitiv jedes Jahr dazu.