Bratapfel mit Käsekuchenfüllung
Bratapfel mit Käsekuchenfüllung
SWEET AND SALTED - SÜß UND SALZIG GIBT JEDEM ESSEN EINE AUSGEWOGENHEIT - WIE DAS JING UND JANG IM LEBEN. DESWEGEN HABEN MEINE REZEPTE JEWEILS EINE KLEINE PRISE VOM GEGENTEIL IN SICH.
Zubereitung
Füllung:
175 g Frischkäse
1 Ei
50 g Zucker
1 Prise Zimt
2 EL Vanillepuddingpulver
Die Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Bratapfel:
4 Äpfel
Den Ofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Die Äpfel mit einem möglichst großen Durchmesser kreisförmig mit einem Messer einschneiden. Den „Deckel“ mit dem Messer entfernen. Die Äpfel dann mit einem Teelöffel aushöhlen. Dabei den Boden stehen lassen. Mit der Käsekuchenmasse füllen.
Die Äpfel z.B. in kleine Soufflee-Förmchen stellen und für 30 Minuten in den Ofen geben.
Serviere dazu Salted Caramel Sauce – eine tolle Kombination – probiere es aus.
EINKAUFSLISTE:
4 Äpfel
175 g Frischkäse
1 Ei
50 g Zucker
2 EL Vanillepuddingpulver
Gewürze und Co.:
Zimt