Monat: Januar 2021

Zitronen-Zucker-Krusten-Kuchen

Zitronen-Zucker-Krusten-Kuchen

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach keine Limonade daraus. Zitronenkuchen ist viel besser – erst recht mit einer Zucker-Kruste.

Rote Bete – Spaghetti

Rote Bete – Spaghetti

Die Rote Bete – Spaghetti könnten gleich drei Kategorien meines Blogs zugeordnet werden: aus dem Ofen, aus der Pfanne, aus dem Topf – trotzdem sind sie recht schnell zubereitet.

Spinat-Auflauf mit Feta

Spinat-Auflauf mit Feta

Popeye der Seemann bekommt mit Spinat aus der Dose Bärenkräfte. Bei mir wird Spinat nur frisch oder tiefgefroren verarbeitet und gegessen.

Chocolate Chip Cookie Bars

Chocolate Chip Cookie Bars

Früher habe ich einfach nur Kekse gebacken (und gegessen) – heute sind es auch Cookies, Macarons, Biscuits,… und jetzt also auch Cookie Bars!

gedeckter Kirschkuchen

gedeckter Kirschkuchen

In meinem „alten“ Backbuch hat mich ein vergessener Kirschkuchen angelacht. Warum habe ich ihn nur so lange nicht mehr gebacken? Unverzeihlich!

vegetarisches Moussaka

vegetarisches Moussaka

Wenn ich griechisch Essen gehe, dann brauche ich keine Speisekarte. Ich bestelle immer Moussaka und schwelge dabei in Erinnerungen an einen Urlaub auf Santorini.