Amarettini
Klassisch werden Amarettini zu Espresso, Cappuccino und Co. gereicht. Ich verrate es aber nicht, wenn du sie lieber zu Kakao, Tee oder sogar Amaretto genießt.
Monat: Oktober 2020
Pumpkin Pie
Der erste Kommentar, den ich zu diesem Kuchen bekommen habe, war: der ist so fluffig und lecker – besonders mit einer Kugel Vanilleeis dazu.
Gorgonzola-Törtchen
Gorgonzola – was für ein schöner Name. Das klingt schon so lecker. Hingegen: Schimmelkäse ?! Möchte man das wirklich essen? Ich sage: ja – trotzdem!
Apfel-Blechkuchen mit Weißwein-Guss
Von A wie Apfel bis Z wie Zimt. Dieser Blechkuchen besticht durch seine Kombination aus Süßem, Fruchtigem, Herbem und Würzigem.
Kürbis-Aprikosen-Suppe
Wenn sich nicht nur die Welt, sondern auch das Essen orange färbt, dann weißt du: es ist Herbst und somit Zeit für Kürbisgerichte.
Mandelhörnchen
Es braucht nicht immer viele Zutaten für ein gutes Rezept. Diese Mandelhörnchen bestehen nur aus 4 Zutaten: Mandeln, Eiweiß, Kuchenglasur und Marzipanrohmasse.
Wirsing-Puffer
Ein großer Vorteil der kalten Jahreszeit ist Kohl! Am liebsten mag ich Wirsing – und natürlich Rotkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Chinakohl und …
Tomatencreme aus Sonnenblumenkernen (von Isa)
Als Berliner Göre freu` ick mir imma wie Bolle , wenn ich Empfehlungen wie die Tomatencreme aus Sonnenblumenkernen bekomme.
Süßkartoffel-Kichererbsen-Suppe
Sweet and salted and spicy and tasty – für diese Süßkartoffel-Kichererbsen-Suppe muss der Name von meinem Food Blog noch erweitert werden.