Mini-Pumpkin-Chocolate-Pies
Kombiniert man Kürbis mit Nuss-Nugat-Creme und umhüllt mit einem knusprigen Teigmantel so hat man leckere Mini-Pumpkin-Chocolate-Pies …aber nicht lange…
Schlagwort: Herbst
süßes Kürbispüree
Früher kannte ich Kürbis nur süß-sauer eingelegt. Erst als sie in den Gemüseauslagen zu finden waren, erwärmte sich mein Herz für die orangenen Früchte.
Kerniger-Kürbis-Kuchen
Möhren im Kuchen – das kennt man. Aber Kürbis? Und dann noch ohne Fett und mit relativ wenig Zucker und Mehl? Klingt gesund – und es schmeckt.
Kokos-Gemüse-Suppe
Nach dem Sommer freue ich mich auf Herbst und Winter. Bei den kühleren Temperaturen zünde ich Kerzen an, höre Musik und wärme mich mit einer Suppe.
Apfel-Walnuss-Kuchen
Apfelkuchen – wer liebt ihn nicht? Aber immer dieses Schälen der Äpfel … doch es geht auch ohne: in diesem Kuchen werden die Äpfel ungeschält verwendet.
Apfel-Kürbis-Marmelade
Marmelade kochen gehört nicht zu den spannendsten Arbeiten. Aber wenn ich dann auf die kleinen Gläser voll süßer Marmelade blicke, erfreut sich mein Herz.
Rote Bete Suppe mit Koriander-Birne
Kennt ihr das auch? Lange Zeit wusstet ihr nicht, dass sie überhaupt existiert und heute könnt ihr euch ein Leben ohne sie kaum vorstellen: ohne rote Bete.