Schlagwort: easy-peasy

„gebrannte“ Mandeln (aus der Mikrowelle)

„gebrannte“ Mandeln (aus der Mikrowelle)

Zum Glück kann man sich das Weihnachtsmarktfeeling mit „gebrannten“ Mandeln aus der Mikrowelle ganz einfach nach Hause holen.

Knusperchen (von Mama)

Knusperchen (von Mama)

Der Geschmack der Knusperchen versetzt mich in meine Kindheit. Jedes Jahr hat meine Mutter sie mit uns zu Weihnachten gebacken, so wie ich sie nun mit meinen Kindern backe.

Christmas Cookies

Christmas Cookies

Weihnachtsbäckerei – neben meinen All-time-Favorits gibt es jedes Jahr auch Neues. Die Christmas Cookies gehören aber definitiv jedes Jahr dazu.

Apfel-Galette

Apfel-Galette

Dieser Kuchen besticht durch seine Einfachheit und seine rustikale Optik – und natürlich durch seinen unvergleichlichen Geschmack.

Walnuss-Wirsing-Pesto

Walnuss-Wirsing-Pesto

Seit ich in den 90ern zum ersten Mal Spaghetti mit Pesto gegessen habe, gehört dieses einfache Gericht zu meinem ständigen Repertoire – in vielen Varianten.

Tomaten-Pesto-Suppe

Tomaten-Pesto-Suppe

Wenn es mal schneller gehen muss, kann man bei einigen Rezepten ohne großen Geschacksverlust auf Dosen zurückgreifen, wie gehackte Tomaten in dieser Suppe.

Amarettini

Amarettini

Klassisch werden Amarettini zu Espresso, Cappuccino und Co. gereicht. Ich verrate es aber nicht, wenn du sie lieber zu Kakao, Tee oder sogar Amaretto genießt.

Kürbis-Aprikosen-Suppe

Kürbis-Aprikosen-Suppe

Wenn sich nicht nur die Welt, sondern auch das Essen orange färbt, dann weißt du: es ist Herbst und somit Zeit für Kürbisgerichte.

Mandelhörnchen

Mandelhörnchen

Es braucht nicht immer viele Zutaten für ein gutes Rezept. Diese Mandelhörnchen bestehen nur aus 4 Zutaten: Mandeln, Eiweiß, Kuchenglasur und Marzipanrohmasse.

Tomatencreme aus Sonnenblumenkernen (von Isa)

Tomatencreme aus Sonnenblumenkernen (von Isa)

Als Berliner Göre freu` ick mir imma wie Bolle , wenn ich Empfehlungen wie die Tomatencreme aus Sonnenblumenkernen bekomme.