Monat: Mai 2021

Spaghetti mit Zucchinisauce

Spaghetti mit Zucchinisauce

Zucchini kam in den 80ern die ersten Male auf den Tisch. Heute ist er ein Muss in der Küche – ob als Suppe, Sauce, gegrillt, …

Paprika-Risotto

Paprika-Risotto

Darf man Milchreis für ein Risotto verwenden? Ich finde ja – gerade beim alltäglichen Kochen muss man auch auf die Kosten achten.