Monat: März 2021

Potatissoppa – schwedische Kartoffelsuppe

Potatissoppa – schwedische Kartoffelsuppe

Schweden ist bekannt für das „Jedermannsrecht“. Und so wird das auch bei dieser Suppe gehandhabt. Jedermann hat das Recht seine Suppe so zu pimpen wie er es möchte.

vegane Köttbullar – schwedische „Fleisch“-Bällchen

vegane Köttbullar – schwedische „Fleisch“-Bällchen

Köttbullar sind in meiner Familie sehr beliebt – vor allem mit viel Preiselbeermarmelade und direkt an einem der unzähligen schwedischen Seen genossen. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Havreflarn – schwedische Haferkekse

Havreflarn – schwedische Haferkekse

Wenn du gerade mal keine Möbel, Teelichter u.s.w. brauchst, kannst du die schwedischen Haferkekse einfach und schnell selber backen.