süßes Kürbispüree

süßes Kürbispüree

Früher kannte ich Kürbis nur süß-sauer eingelegt. Erst als sie in den Gemüseauslagen zu finden waren, erwärmte sich mein Herz für die orangenen Früchte.

Nuss-Nugat-Schoko-Creme

Nuss-Nugat-Schoko-Creme

Bei Nuss-Nugat-Creme scheiden sich die Geister. Für einige gibt es nur eine Sorte… Wer aber auf Palmöl und Co. verzichten möchte, der macht sie selber.

Kerniger-Kürbis-Kuchen

Kerniger-Kürbis-Kuchen

Möhren im Kuchen – das kennt man. Aber Kürbis? Und dann noch ohne Fett und mit relativ wenig Zucker und Mehl? Klingt gesund – und es schmeckt.

Chocolate-Chip-Cookies (von Katrin)

Chocolate-Chip-Cookies (von Katrin)

Klopf – Klopf – Nanu? Ein Teller Kekse steht vor der Tür? Toll, wenn man so nette Nachbarn mit einem so guten Cookies-Rezept hat.

Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfelkuchen – wer liebt ihn nicht? Aber immer dieses Schälen der Äpfel … doch es geht auch ohne: in diesem Kuchen werden die Äpfel ungeschält verwendet.

Apfel-Kürbis-Marmelade

Apfel-Kürbis-Marmelade

Marmelade kochen gehört nicht zu den spannendsten Arbeiten. Aber wenn ich dann auf die kleinen Gläser voll süßer Marmelade blicke, erfreut sich mein Herz.

Bottermelk-Cinnamon-Cake

Bottermelk-Cinnamon-Cake

Was wäre Weihnachten ohne Zimt? Aber wusstest du, dass Zimt auch sehr gesund ist? Deswegen plädiere ich für: Zimt zu jeder Jahreszeit!

Himbeer-Brownie-Blondie-Cheesecake

Himbeer-Brownie-Blondie-Cheesecake

Brownies, Blondies, Cheesecake, Himbeeren – da kann man sich ja nicht entscheiden. Muss man auch nicht, wenn alles in einem Kuchen vereint ist.

Himbeer-Haselnuss-Torte

Himbeer-Haselnuss-Torte

6 Böden für eine Torte? Ja bist du denn verrückt? – Nein – vielleicht – ein wenig – Aber es geht viel schneller, als es klingt.

Kokos-Mohn-Käsekuchen

Kokos-Mohn-Käsekuchen

Um diesen Kuchen richtig zu beschreiben müsste er „Kokos-Limetten-Mohn-Schoko-Käsekuchen mit Kokos-Limetten-Haferflocken-Streuseln“ heissen.