Knusperchen (von Mama)
Der Geschmack der Knusperchen versetzt mich in meine Kindheit. Jedes Jahr hat meine Mutter sie mit uns zu Weihnachten gebacken, so wie ich sie nun mit meinen Kindern backe.
Der Geschmack der Knusperchen versetzt mich in meine Kindheit. Jedes Jahr hat meine Mutter sie mit uns zu Weihnachten gebacken, so wie ich sie nun mit meinen Kindern backe.
Meine Oma hat traditionell zu bestimmten Familienfesten immer spezielle Gerichte gemacht. Eine Weihnachtszeit ohne ihren Quarkstollen wäre undenkbar.
Als Berliner Göre freu` ick mir imma wie Bolle , wenn ich Empfehlungen wie die Tomatencreme aus Sonnenblumenkernen bekomme.
Klopf – Klopf – Nanu? Ein Teller Kekse steht vor der Tür? Toll, wenn man so nette Nachbarn mit einem so guten Cookies-Rezept hat.
Möhren sind ein sehr vielseitiges Gemüse, das mich nur als pürierte Möhrensuppen nicht überzeugt hat – bis ich dieses feine Möhrensüppchen probieren durfte.
Wenn in unserer Nachbarschaft gefeiert wird, gehört Jasnas Dattelaufstrich einfach dazu – sonst wäre es keine Feier!
Kann man ein Rezept eigentlich Rezept nennen, wenn man nur 3 Zutaten miteinander verrührt? Dieses „Rezept“ ergibt auf jeden Fall die leckerste Butter.
Ob zum Grillen oder zu Antipasti, ob mit Olivenöl oder mit Tomatenbutter – Fladenbrot schmeckt immer. Und dieses ist schnell gemacht.
„An apple a day keeps the doctor away!“ Ein Stück von diesem Kuchen reicht dafür aus. 1,5kg Äpfel werden in dem Teig versenkt.