Tomatenbutter (von Nanni)
Tomatenbutter (von Nanni)
SWEET AND SALTED - SÜß UND SALZIG GIBT JEDEM ESSEN EINE AUSGEWOGENHEIT - WIE DAS JING UND JANG IM LEBEN. DESWEGEN HABEN MEINE REZEPTE JEWEILS EINE KLEINE PRISE VOM GEGENTEIL IN SICH.
Zubereitung
Tomatenbutter:
250 g Butter
200 g Tomatenmark
1/2 TL Salz
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Dafür nimmt man am besten die Butter eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank.
Versuche die Tomatenbutter auch zusätzlich mit Knoblauch und Kräutern.
Die Tomatenbutter schmeckt sehr gut zu Gegrilltem und auf Brot, wie diesem Fladenbrot.
EINKAUFSLISTE:
250 g Butter
200 g Tomatenmark
Gewürze und Co.:
Salz
ev. Knoblauch, Kräuter