scharfe Zwiebeln

scharfe Zwiebeln

Wenn ein Freund dich begeistert fragt, ob er das Rezept auch auf deinem Blog findet, dann: Bitteschön.

asiatische Sauce

asiatische Sauce

Diese asiatische Sauce gehört bei uns zur Grundausstattung im Kühlschrank. Bei dir auch? Bestimmt spätestens nach dem ersten Versuch.

Sweet and Spicy – Ingwershot

Sweet and Spicy – Ingwershot

Meine Tochter hat mich angesteckt – mit Ingwershots. Nun haben wir in mehreren Selbstversuchen einen eigenen entwickelt.

Walnuss-Wirsing-Pesto

Walnuss-Wirsing-Pesto

Seit ich in den 90ern zum ersten Mal Spaghetti mit Pesto gegessen habe, gehört dieses einfache Gericht zu meinem ständigen Repertoire – in vielen Varianten.

Gorgonzola-Törtchen

Gorgonzola-Törtchen

Gorgonzola – was für ein schöner Name. Das klingt schon so lecker. Hingegen: Schimmelkäse ?! Möchte man das wirklich essen? Ich sage: ja – trotzdem!

Linsentofu

Linsentofu

Manchmal braucht man eine Alternative zu Fleisch. Für uns ist das z.B. Linsentofu – ob gebraten, paniert oder einfach nur so.

Käsedip zu Nachos und Co.

Käsedip zu Nachos und Co.

Bei Keksen und Kuchen kenne ich kein Halten – ebenso bei Chips und Co. – Nachos mit Käsedip machen einen guten Filmabend noch viel besser

Sweet-Chili-Sauce

Sweet-Chili-Sauce

Isst du auch so gerne Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Sauce? Und wer die Sauce einmal selbst gemacht hat und gemerkt hat wie einfach das geht, …