Zwetschgen Schlecksel aka Pflaumen Marmelade

Zwetschgen Schlecksel aka Pflaumen Marmelade

Was bei uns lapidar Pflaumen Marmelade ist, wird im Badischen mit dem wundervollen Wort Zwetschgen Schlecksel beschrieben.

Apfel Ballen

Apfel Ballen

„Wenn die Früchte von den Bäumen fallen, mach` ich daraus `nen Apfel Ballen.“

Sweet and Spicy – Ingwershot

Sweet and Spicy – Ingwershot

Meine Tochter hat mich angesteckt – mit Ingwershots. Nun haben wir in mehreren Selbstversuchen einen eigenen entwickelt.

Pumpkin-Choclate Chip-Cookies

Pumpkin-Choclate Chip-Cookies

Bei diesen Keksen hat sich meine Familie bei der Menge der Schokolade gegen mich durchgesetzt. Es lebe die Demokratie.

Pumpkin Pancakes

Pumpkin Pancakes

Kann man einen Morgen im Herbst besser beginnen als mit Pumpkin Pancakes? Nicht, wenn man dann noch kuschelige Socken und eine Kerze an hat.

Buttermilch-Kokos-Blechkuchen (von Stephan)

Buttermilch-Kokos-Blechkuchen (von Stephan)

Ein Rezept, das schon lange in meinem Kochbuch existiert und oft gebacken wird, ist dieser Blechkuchen. Wirst du auch ein Anhänger davon?

Kokos-Käsekuchen

Kokos-Käsekuchen

Kennst du das Kinderlied: Die Affen rasen durch den Wald? Ich kann dazu nur sagen: Ich hab` die Koksnuss! – aber nicht geklaut!

Mango-Kokos-Törtchen

Mango-Kokos-Törtchen

Ich bevorzuge schnelle, einfache Desserts. Aber machmal lohnt etwas mehr Aufwand und die Mühe. Diese Törtchen schmecken nicht nur lecker, ich liebe auch ihren Anblick.

Orangen-Schoko-Cookies

Orangen-Schoko-Cookies

Dieses Rezept vereint Orange und Schokolade in einem Keks. Da werde sicherlich nicht nur ich zum Fan.

Heidelbeer-Limetten-Dessert

Heidelbeer-Limetten-Dessert

Mich begeistert es, wenn ein Dessert so schnell zuzubereiten, so schön anzusehen und dazu noch so lecker ist.